GB2760-2011食品添加剂使用标准使用指南图书信息-

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以下是关于《GB2760-2011食品添加剂使用标准使用指南》的图书信息：

书名: GB2760-2011食品添加剂使用标准使用指南

作者: 吉鹤立

出版社: 中国计量出版社

ISBN: 9787502635084

出版日期: 2011年10月1日

装帧尺寸: 16开本

价格: 28.00元

这部指南详细阐述了食品添加剂在2011年时的使用规定和标准，为食品行业专业人士和消费者提供了关于添加剂使用的重要参考资源。通过阅读这本书，读者可以了解到食品添加剂的合法使用范围、用量限制以及安全性评估等内容，对于保障食品安全具有重要意义。

如果你对食品添加剂的使用规则感兴趣，或者需要在食品加工或消费中遵循相关规定，这部由中国计量出版社出版的《GB2760-2011食品添加剂使用标准使用指南》将是你的理想选择。

特丁基对苯二酚的使用方法

答：◆泵送法 将种子法配制的 TBHQ浓缩液，通过不锈钢定量泵按规定比例注入需稳定的有固定流速、流量的脂肪或油类的管道内。管道内要确保产生足够的湍流,使TBHQ分布均匀。应用范围（GB2760-2011）根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760（04.007）规定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干...

配方奶粉可以加酸味儿的什么?

答：据介绍，国家标准GB 2760—2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品，均不得添加任何食用香料，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，但限制使用量。其中，较大婴儿和幼儿配方食品中使用的香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸...

作凉粉不放明矾可以吗?

答：可以 。凉粉制作做法： 凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀，锅内盛水烧开，待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入，边倒边搅，搅均匀后，盛入大瓷盘中晾凉，放入凉水浸泡，即成凉粉。吃时用刮挠（一种刨凉粉的工具）沿着凝结的凉粉刨出条，放入碗内，浇上好酱油、醋、蒜泥和胡...

蜜豆怎么保存

答：蜜豆可用保鲜袋密封冷冻保存

面条加碱有小黑点

答：用快刀用直切法缓慢均匀的切下成面条,宽窄随意。往切好的面条上撒上干面粉。把面条的一端扯到擀面杖上。把面条提起来,抖掉多余的面粉。把擀好的面条码放在盖帘上,如果擀的面条较多可以把擀好的湿面条装在干净的食品袋里放入冰箱冷冻起来,需要时候直接下开水锅无需解冻。3、碱面条怎么煮 材料:碱水...

透骨增香剂做腊肉可以使用吗?

答：透骨增香剂组成比较复杂，包含一些天然的名贵香料、麦芽酚、干肉粉，骨髓粉，酵母粉等，成分里的乙基麦芽酚和麦芽酚属于香料。可用于肉类的增香，并且有抑酸抑苦、去除异味、杂味、防腐协调肉类整体风味的功效。因此只做腊肉可以适当添加。

方便面真的和网上说的一样对身体那么有害么?

答：但其实，方便面当中的各种食品添加剂只要是按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）其中所规定，按照用量以及适用范围合格添加是没有问题的。对于添加剂，各位要够搞清楚一个概念，食品添加剂≠非法添加物，它添加到食品中主要是为了改善食品品质和色、香、味以及提供食品防腐...

炸兰花豌豆的方法

答：炸兰花豌豆的方法如下：一、材料 兰花豌豆300克、植物油5克、盐1小勺。二、做法 1.兰花豌豆买回来先用筛子筛一下，去掉质量不好的和其他杂质，放入一个密封盒内，倒入很少的油。2.盖上盖子，上下左右摇晃均匀，让每颗兰花豌豆尽量都蘸上油就行了。3.空气炸锅180度预热5分钟。4.将摇匀的兰花豌豆...

如何把面条做的筋道 口味好?

答：首先选用高筋面粉，其次和面时加入少许盐即可，下面介绍做法：准备材料：高筋粉200克、清水90克、食盐2克、花生酱20克、生抽3克、花生油2克、清水1200克、热开水15克 制作步骤：1、高筋粉和盐倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。2、用擀面杖把面团压一压扁，...

年终总结报告怎么写

答：2011年生产运营总结与2012年重点工作计划 汇报单位:仙桃亲亲食品工业有限公司  一、2011年生产经营分析  二、2011年开展的主要工作  三、存在的...详细记录领用使用情况,做到用多少领多少;强化外来人员管理,加强生产员工进入车间禁止携带私人物品的管理;定期对基地所使用原料与国标GB2760核对检核,确保相关...