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酒店水用量比较高的原因是哪些-

2024-08-27编辑:本站
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酒店酒水高的原因是什么

职场达人小贤老师
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摘要
亲,酒店酒水高的原因是什么如下:(1)成本,餐饮业的酒水比超市里面销售贵的主要原因是成本,并不是什么身份象征之类决定的。虽然同一种酒出厂价相同,但流通到各个渠道的成本是不一样的。超市的成本是酒价+人工+运费+利润+其他费用,走的是薄利多销的路线。而餐饮业不管是从房租、积压库存、税金、盈利方式上都弱于超市,所以如果餐饮行业想要盈利,那就需要将自己门店所售出的商品毛利润达到一定标准才行,不然从成本换算的角度考虑就会亏本。(2)损耗,懂的人都知道,商品销售不出去占用资金、人工、位置、仓库其实都算损耗。相较于超市行业,餐饮行业的损耗会更严重。而且在税金、人工上的损耗甚至是超市零售业的2倍以上,在不减少利润的前提下,只能提高售价来维持收益。(3)附加价值,超市零售业是快消品行业,模式大多是拿货付款+售后,即完成一次交易。而餐饮行业不是这样的,踏实需要拿货+体验+服务之后付款。前者算是提供了一个买卖交易的平台,而后者确实一个以实际体验为主要业务的场所,这包括很多的附加价值,菜品口味、质量、价格等,虽然同样商品的成本价格一样,但餐饮相较于零售业的附加服务却增加很多,这无形中也会导致成本的增加。所以,有些商品不能单看它的售价来评定价值,就像大闸蟹和白菜上捆的那根草绳。

咨询记录 · 回答于2022-12-15
酒店酒水高的原因是什么
亲,酒店酒水高的原因是什么如下:(1)成本,餐饮业的酒水比超市里面销售贵的主要原因是成本,并不是什么身份象征之类决定的。虽然同一种酒出厂价相同,但流通到各个渠道的成本是不一样的。超市的成本是酒价+人工+运费+利润+其他费用,走的是薄利多销的路线。而餐饮业不管是从房租、积压库存、税金、盈利方式上都弱于超市,所以如果餐饮行业想要盈利,那就需要将自己门店所售出的商品毛利润达到一定标准才行,不然从成本换算的角度考虑就会亏本。(2)损耗,懂的人都知道,商品销售不出去占用资金、人工、位置、仓库其实都算损耗。相较于超市行业,餐饮行业的损耗会更严重。而且在税金、人工上的损耗甚至是超市零售业的2倍以上,在不减少利润的前提下,只能提高售价来维持收益。(3)附加价值,超市零售业是快消品行业,模式大多是拿货付款+售后,即完成一次交易。而餐饮行业不是这样的,踏实需要拿货+体验+服务之后付款。前者算是提供了一个买卖交易的平台,而后者确实一个以实际体验为主要业务的场所,这包括很多的附加价值,菜品口味、质量、价格等,虽然同样商品的成本价格一样,但餐饮相较于零售业的附加服务却增加很多,这无形中也会导致成本的增加。所以,有些商品不能单看它的售价来评定价值,就像大闸蟹和白菜上捆的那根草绳。
相关资料:在众多白酒中,在酿造53度酒水全国茅台最好,42度是今世缘全国最好。今世缘前身是江苏白酒代表三沟一河中的高沟,他们打造今世缘是中国婚庆第一用酒---今世有缘、相伴永远。
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为什么酒店里的酒比商店里的酒贵?(用经济学知识回答)
酒店经营相对成本较高,商店的只是市场运行价,就比如,在外面吃碗普通面六,七块钱,而在机场得要七八十,

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1)成本,餐饮业的酒水比超市里面销售贵的主要原因是成本,并不是什么身份象征之类决定的。虽然同一种酒出厂价相同,但流通到各个渠道的成本是不一样的。超市的成本是酒价+人工+运费+利润+其他费用,走的是薄利多销的路线。而餐饮业不管是从房租、积压库存、税金、盈利方式上都弱于超市,所以如果餐饮行业想要盈利,那就需要将自己门店所售出的商品毛利润达到一定标准才行,不然从成本换算的角度考虑就会亏本。(2)损耗,懂的人都知道,商品销售不出去占用资金、人工、位置、仓库其实都算损耗。相较于超市行业,餐饮行业的损耗会更严重。而且在税金、人工上的损耗甚至是超市零售业的2倍以上,在不减少利润的前提下,只能提高售价来维持收益。(3)附加价值,超市零售业是快消品行业,模式大多是拿货付款+售后,即完成一次交易。而餐饮行业不是这样的,踏实需要拿货+体验+服务之后付款。前者算是提供了一个买卖交易的平台,而后者确实一个以实际体验为主要业务的场所,这包括很多的附加价值,菜品口味、质量、价格等,虽然同样商品的成本价格一样,但餐饮相较于零售业的附加服务却增加很多,这无形中也会导致成本的增加。所以,有些商品不能单看它的售价来评定价值,就像大闸蟹和白菜上捆的那根草绳。
咨询记录 · 回答于2022-12-15

酒店水用量比较高的原因是清洁工作量大,客人入住洗澡用水较多,餐饮业的酒水比超市里面销售贵的主要原因是成本

  • 酒店水用量比较高的原因是哪些
  • 答:亲,酒店酒水高的原因是什么如下:(1)成本,餐饮业的酒水比超市里面销售贵的主要原因是成本,并不是什么身份象征之类决定的。虽然同一种酒出厂价相同,但流通到各个渠道的成本是不一样的。超市的成本是酒价+人工+运费+利润+其他费用,走的是薄利多销的路线。而餐饮业不管是从房租、积压库...

  • 水资源越来越匮乏,哪些行业是消耗水量非常大的?
  • 答:工业用水也是消耗水量非常大的,特别是当工业废水回到河里的时候,一些工业固体残留没有办法分解。那么导致的结果就是浪费了水不说还污染了水,这样就是双层的消耗,而这个方面也是国家重点整治的方面。酒店方面更加不用多说,很多酒店用水甚至都不知道关。特别是那些自己打井的,浪费起来水更恐怖,因为不...

  • 很多人住酒店的时候不注意节约用水,如何引导客人在冲淋的时候节约用水...
  • 答:回答:设备的更新 在这样一个大多数人都没有意识到的社会里,通过自己的努力来节约用水是不现实的。因此,节约用水的目的可以通过酒店本身的设计或设备来实现。在我住的酒店里洗澡的过程中,我觉得它就像一种像Hanting,和许多家庭的Fasthotel。节约用水的最佳方法是改变进口和出口开关的设计,以达到节水的目...

  • 酒店的节能措施有哪些?
  • 答:11、凝结水回收。蒸汽变成凝结水,水温仍达70℃-80℃。每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量。一家中型饭店一年可回收凝结水近5000吨。 12、饭店的冷却塔会形成大量的水雾。 这不起眼的水雾,一家中型饭店一天就要飘掉60吨水,一年就要飘掉近5000吨水。可以通过改变气流的角度,安装收水器,即可大大降低水雾飘洒的损耗。

  • 关于酒店的调研报告
  • 答:团队型企业文化的特点是:(较)高度人际交往,(较)高度目标导向。无论在什么发展阶段,都有着一些共同特征: 1、酒店成员具有一定的团队和成员意识; 2、酒店生命不时地被一定的社会活动所强化; 3、一定程度上重视公正和公平; 4、目标的一致性往往通过酒店成员同等分担风险和分享奖赏来体现,当一致性表现在企业目标和企业...

  • 为什么有些宾馆放水时,热水很快就出来,而自己家里却要等很长时间?_百...
  • 答:其中,它的稳定性主要是由提供的热水来直接反映,燃气即热式热水器最容易受到水压的波动而热水波动,受到燃气的质量波动而热水波动,受到空气进气量的波动而热水波动。也就是说,当水压、气压、空气有一个出现波动,它就会直接影响热水的质量,带来波动。总结以上就是酒店热水为啥会很快、舒适度很高的原因,...

  • 为什么在宾馆里放水时热水很快就出来,而自己家里却要等待很长时间?_百 ...
  • 答:这是由于宾馆它的制热系统,其实是和我们在家里面热水器的布置是不一样的,大家会发现在家中使用热水器的时候经常会出现除热水比较慢的状况,甚至在使用的过程之中,热水也经常会出现断掉的情况,其实这样的话是让人感觉到比较苦恼的。在宾馆里面使用热水器的时候,你会发现基本上很少会出现这样的状况,这...

  • 急急求助:五星酒店客房节能降耗的方法
  • 答:3、水循环载冷空调系统与VRV变频直冷式空调系统比较根据以上两个制冷工艺流程图分析,不难看出,水循环载冷空调系统设有冷冻水循环系统、冷却水循环系统。主要设备有冷冻水泵、冷却水泵、冷却塔、动力配电柜以及水循环水管路、阀门管件等,系统复杂且占用酒店室内较大的空间和消耗大量资源;VRV变频直冷式空调系统无水循环...

  • 住快捷酒店,千万不要喝房间里准备的矿泉水,为什么这么说呢?_百度知 ...
  • 答:因为里面的矿泉水特别贵,而且质量还不好,还有可能放了很久了,所以一般不建议喝。

  • ...要开一个小型的酒店,用什么比较划算?是电热水器还是锅炉?还_百度...
  • 答:如果房间较少,人均洗浴要求不大,可以采购较便宜的电热水器,这样成本较低也不会造成浪费。如果同一时间段使用人数较多还是用锅炉吧。这个可以具体联系下商家把你的要求报给他们,让他们给你出个解决方案及成本分析,货比三家后再做论断吧。安装热水器与锅炉都不麻烦,主要是看你的使用要求 ...

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